莊園已經有許多次進入C.O.E Top 10最後一輪的紀錄,在C.O.E的競賽模式中要能夠保持每年進入優勝莊園並且擠進Top10可說是相當不容易,除了需要有穩定的品質之外,莊園主管理莊園的能力也備受考驗,多年來莫里托莊園主José Roberto Monterroso Pineda每年均固定提撥一定比例的盈餘來更新和維護莊園裡大大小小的處理設備,同時在莊園內也多方嘗試不同品種提供顧客不同的風味表現。目前種植的品種相當多樣,包含有Pache San Ramon、卡杜依、波本、象豆 (Maragogipe)、帕卡瑪拉、瑪拉卡杜等。莊園主也相當重視生態環境的維護,每年定期人工除草、適當的使用農化產品、保護花草,動物與水資源等自然環境、保留天然樹木,並作為遮蔭樹。 目前亦著手進行提供農民良好生活品質的社會計畫,諸如教育機構的建立、醫療服務與補助、並且 捐助農民小孩如玩具等日常物資。
C.O.E獲勝記錄: Cup of Excellence Guatemala 2013-第2名 Cup of Excellence Guatemala 2014-第3名 Cup of Excellence Guatemala 2015-第2名 Cup of Excellence Guatemala 2016-第9名 Cup of Excellence Guatemala 2017-第4名